原文：http://www.cnblogs.com/muzongyan/archive/2010/08/30/1812552.html
java对cookie的操作比较简单，主要介绍下建立cookie和读取cookie，以及如何设定cookie的生命周期和cookie的路径问题。
建立一个无生命周期的cookie，即随着浏览器的关闭即消失的cookie，代码如下
HttpServletRequest request
HttpServletResponse response Cookie cookie = new Cookie( "cookiename" , "cookievalue" ); response.addCookie(cookie); 下面建立一个有生命周期的cookie,可以设置他的生命周期
cookie = new Cookie( "cookiename" , "cookievalue" ); cookie.setMaxAge( 3600 ); //设置路径，这个路径即该工程下都可以访问该cookie 如果不设置路径，那么只有设置该cookie路径及其子路径可以访问 cookie.setPath( "/" ); response.addCookie(cookie); 下面介绍如何读取cookie，读取cookie代码如下
Cookie[] cookies = request.getCookies(); //这样便可以获取一个cookie数组 for (Cookie cookie : cookies){ cookie.getName(); // get the cookie name cookie.getValue(); // get the cookie value } 上面就是基本的读写cookie的操作。我们在实际中最好进行一下封装，比如增加一个cookie，我们关注的是cookie的name，value,生命周期，所以进行封装一个函数，当然还要传入一个response对象，addCookie()代码如下
/** * 设置cookie * @param response * @param name cookie名字 * @param value cookie值 * @param maxAge cookie生命周期 以秒为单位 */ public static void addCookie(HttpServletResponse response,String name,String value, int maxAge){ Cookie cookie = new Cookie(name,value); cookie.setPath( "/" ); if (maxAge> 0 ) cookie.setMaxAge(maxAge); response.addCookie(cookie); } 读取cookie的时候，为了方便我们的操作，我们希望封装一个函数，只要我们提供cookie的name，我们便可以获取cookie的value，带着这个想法，很容易想到将cookie封装到Map里面，于是进行下面的封装
/** * 根据名字获取cookie * @param request * @param name cookie名字 * @return */ public static Cookie getCookieByName(HttpServletRequest request,String name){ Map<String,Cookie> cookieMap = ReadCookieMap(request); if (cookieMap.containsKey(name)){ Cookie cookie = (Cookie)cookieMap.get(name); return cookie; } else { return null ; } } /** * 将cookie封装到Map里面 * @param request * @return */ private static Map<String,Cookie> ReadCookieMap(HttpServletRequest request){ Map<String,Cookie> cookieMap = new HashMap<String,Cookie>(); Cookie[] cookies = request.getCookies(); if ( null !=cookies){ for (Cookie cookie : cookies){ cookieMap.put(cookie.getName(), cookie); } } return cookieMap; }